Orpheus & The Raven Old Bush Vine Chenin Blanc 2024 UPP-NL Smaakprofiel van de Esporao Reserva

Smaakprofiel van de Esporao Reserva Tinto

Een wijn met aroma's van zwarte bessen en lichte tonen van kruiden

Dit alles gebeurde met een geweldige inzet om wijnen te creëren die echte ambassadeurs van het land zijn

Schilinweking gedurende 15-20 dagen

Orpheus & The Raven Old Bush Vine Chenin Blanc 2024 UPP-NL Smaakprofiel van de Esporao ReservaHints van cederkruiden (van zowel terroir als vatrijping) vormen een gouden draad die door onze Old Vine jaargangen loopt. Het mondgevoel is weelderig en rijk, met een vleugje zoetheid als gevolg van een onvolledige wilde gisting in de amfora. Het rijpere plukpunt en de gedeeltelijke malolactische gisting op vat droegen ook bij aan het gewicht van het palet. Een aanhoudende afdronk met levendige zuurgraad is een showcase van de natuurlijke