Domaine Bader, Riesling, alsace 2023 Colombard Dat is een erg bijzonder

Dat is een erg bijzonder vat voor mij omdat dat is de eerste vat die ik gekocht heb in 1994

is bijna een grote tuin

en dat proef je terug in elke druppel

zeer lage rendement van 25 Hl/ha (bvb een top Bordeaux is 55HL/Ha)

Domaine Bader, Riesling, alsace 2023 Colombard Dat is een erg bijzonderIk roep al 20 jaar dat ik nooit een Elzaswijn zou inkopen totdat ik verliefd werd op een prachtig domaine: BADER. En wat een verrassing was dat: fris, fruitig, strak, vol en geconcentreerd, met een prachtige balans mijn hele beeld en perceptie van Elzaswijnen en de te zoete wijnen waren compleet veranderd na een proeverij. Zeker de moeite waard om te proberen! Riesling: Droog, fruitig en mineraal De neus van een mooie finesse roept citrus en