Maar de allergrootste wijnen zijn de fenomenale Chardonnays
Sauvignon Blanc Expression
Riesling Unplugged
Gewone Scheurebe is fris en fruitig en vooral lekker
A&M Tissot, Savagnin non-ouillé, Arbois, Jura Mencia Maar de allergrootste wijnen zijnA&M Tissot, Savagnin non ouill, Arbois, Jura. Deze Savagnin is typisch voor de Jura met zijn fino sherry aroma's, in evenwicht gehouden door frisheid en tonen van peren, citroen, kruiden, selderij, amandel en walnoten. Krachtig, oxidatief, intrigerend, zeer lange afdronk. Deze witte wijn is oxidatief opgevoed (non ouill, ook wel Tradition genoemd) en kan geweldig ouderen. Drie jaar op open vat, sous voile, onder het vlies. Net als bij sherry ontstaat