Emil Bauer My Merlot Is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question Sartori Want de fermentatie wordt gedaan

Want de fermentatie wordt gedaan op grote houten vaten die hun mooie eigenschappen aan deze Soave Serole geven

Na de gisting blijft de wijn onder gecontroleerde temperaturen op de droesem

Beginnend met de geur heeft Gamla Sauvignon Blanc een breed boeket

Toch bleef Alejandro een van de eerste en had de perfecte wijngaard gevonden voor zijn Cabernet Sauvignon

Emil Bauer My Merlot Is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question Sartori Want de fermentatie wordt gedaanAlleen al voor het etiket, zou je deze wijn willen drinken. Provocerend, bijzonder maar bovenal humoristisch. Zo kun je de etiketten van Weingut Emil Bauer het beste omschrijven. Het was een risico toen de vijfde generatie, broers Alexander en Martin, begonnen met deze etiketten, zeker in de Duitse wijnbouw. Echter wilden zij iets van hun eigen meegeven aan de wijnen, en dat is gelukt. Zo vertelt elk etiket een stuk uit het leven van een van de twee