Japans Klein Mes Gehamerd - Zwart - 12cm Type_Net Het kenmerkende achthoekige handvat is

Het kenmerkende achthoekige handvat is gemaakt van zeldzaam ebbenhout

hoewel ze tot 360 mm lang kunnen zijn

Over de Snijplank High-Soft

Wat te doen na gebruik van het Mujun Yanagi Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal

Japans Klein Mes Gehamerd - Zwart - 12cm Type_Net Het kenmerkende achthoekige handvat isBeschrijving Het Petty mes, de steunpilaar van de professionele westerse keuken, is een klein mes voor algemeen gebruik voor het schillen, vormen en snijden van fruit en groenten, het hakken van kruiden en het maken van garnering. Het compacte formaat en het relatief smalle lemmet van het Petty mes zorgen ervoor dat het zeer wendbaar en controleerbaar is, waardoor het ideaal is voor het maken van precieze sneden. Vergeleken met een Westers handvat