Pinot Blanc Druivensoort_tempranillo fijne wildgerechten als reebiefstuk belegen

fijne wildgerechten als reebiefstuk belegen kaasDe St

lichte visgerechten

in de tuin of op het strand

vijg en dadel wisselen elkaar af

Pinot Blanc Druivensoort_tempranillo fijne wildgerechten als reebiefstuk belegenIn het snoer van dorpen dat langs en tegen de oostelijke voetheuvels van de Vogezen ligt vinden we, in het hart van de Elzas, het sprookjesdorp Bergheim. Hier vestigde zich in 1748, als eersten,de wijnbouw familie Balthazar Fry. Inmiddels houdtde zevende generatie de tradities levend gecombineerd met een hedendaagse filosofie en aanpak. De nauwe relatie tussen druivensoort, terroir en (micro)klimaat is voor Balthazar Fry deessentie van kwaliteit