Vinaigre de coing - 50cl ss-ss-famille_truffes Le biscuit devient alors fondant

Name: Vinaigre de coing - 50cl ss-ss-famille_truffes Le biscuit devient alors fondant
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SKU: 23021739204
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Description

Le biscuit devient alors fondant et garde sa forme sans s’émietter

La bouche correspond au nez

puis ils sont séchés à l’ombre et fumigés

mouillée au préalable avec de l’eau salée

Vinaigre de coing - 50cl ss-ss-famille_truffes Le biscuit devient alors fondantCe vinaigre rsulte dune double fermentation du jus de coing : une fermentation alcoolique suivie dune fermentation actique. Ce vinaigre doux au got trs prononc s'utilise en quelques touches sur vos crudits, accompagne foie gras et viande blanche.

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