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Bouche : ample et onctueuse
il est aussi relativement fragile : il doit être conservé avec beaucoup de soin
une expression riche et précise du Pinot Noir des crus septentrionaux de la Champagne
avec une finale persistante
Chateau de Tracy Mademoiselle de T 2025 AOC Pouilly Fumé, 75 cl syrah Bouche : ample et onctueuseAppellation : Pouilly Fum, Loire Nom : Chteau de Tracy Propritaire : Comtesse A. dEstutt dAssay Sol : Sables, Silex et roche Kimmridgienne Cpage : Sauvignon Blanc Degr naturel : 13. 81 Acidit : 4. 02 g l Dgustation: Lil : Jaune ple, reflets verts et argents. Le nez : Premier nez intense. Se distinguent des notes de fruit de la passion, de goyave, de poivre frais, toutes lies par des senteurs de jus de citron. L'aration rvle une explosion de fruits
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