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avec de la poutargue
et une fine acidité
un nez fruité aux notes d’agrumes
Tres Uves Blanc 2011
Alberto Lopez Calvo Tinto Cosecha Rouge 1998 Espagne avec de la poutargueAlberto Lopez Calvo Tinto Cosecha Rouge 1998 Coruna del Conde Portant le nom de celui qui a plant les vignes en 1970, cette grande cuve de garde se compose de tempranillo en cpage dominant, suivi du cabernet sauvignon et dune petite quantit de merlot. La vendange rafle fermente en cuve avant un vieillissement en fts pouvant aller jusqu quatre ans. Aprs mise en bouteilles, le vin subit un dernier vieillissement de deux trois ans. Ces mthodes, ainsi que
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