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de sureau et de poivre noir s’associeront à des charcuteries ou à des grillades
tirant légèrement sur le vert
La finale est droite
d’olive noire
3.14 Rouge 2018 maturité optimale de sureau et de poivreUn rouge profond et emblmatique, o le Gamay atteint une expression dune grande finesse. 3. 14 2018 de Jean Foillard incarne toute la prcision et llgance du Beaujolais. En savoir plus Figure majeure du Beaujolais, Jean Foillard travaille ses vignes en respectant les quilibres naturels, avec des vinifications peu interventionnistes. Cette cuve, issue de vieilles vignes, reflte toute la complexit du Gamay sur de grands terroirs. La robe est rubis
