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Peso Netto: 0
Utilizza uno o due cucchiaini per insaporire stufati
carni bianche arrosto
I blocchi di sale hanno una superficie antiaderente naturale e sono ideali per la preparazione di carne
Chiarino - Genziana da Vino Ricette Valerio Braschi Peso Netto: 0Infuso di vino bianco aromatizzato con radici di genziana, zucchero, acqua e alcol. Questa genziana caratterizzata da un sapore amarognolo e un odore tendente al dolce grazie alla qualit delle radici che, subito dopo la raccolta, vengono pulite dalla terra in eccesso, tagliate in pezzi ed essiccate al sole fino a quando l'interno non raggiunge il classico colore giallo. Le radici di genziana Chiarino vengono poi lasciate in infusione a lungo nel vino
