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quasi pungenti ereggonol’invecchiamento come un buon Borgogna
con note balsamiche e di cioccolato boero e china
ALTRE INFORMAZIONI: Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 500 e i 850 m s
ROSSO TERRE SICILIANE IGT 2019 CORINTO - TENUTA DI CASTELLARO 4000671 Di cui saturi: 0gCANTINA: Tenuta di Castellaro FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT VITIGNO: 100% corinto nero PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C ABBINAMENTI: Ottimo con secondi di pesce particolarmente elaborati, carni rosse importanti e formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso violaceo carico, al naso sprigiona la tipica frutta rossa matura, con nuance speziate e sfumature di pepe
