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nel comune bresciano di Rovato
ideale con salumi locali
fatto lievitare naturalmente e lentamente con il lievito madre Filippi
bollicina equilibrata
Salento Vermentino IGT 24- Podere San Cataldo SUGHI nel comune bresciano di RovatoVermentino Salento Puglia Note degustative: un vino dal colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdognoli. Sprigiona un delicato bouquet di fiori bianchi freschi, pere mature e note di frutta tropicale con reminiscenze di erbe Mediterranee e salvia. Elegante e sapido allassaggio, spicca per la sua persistenza e una distintiva nota minerale finale. Gastronomia: ottimo per laperitivo. Adatto in abbinamento a piatti a base di pesce,
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