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oppure con le beccacce al ginepro
affascinante grazie ai tannini che apportano ampiezza e profondità
La struttura del sottosuolo si presenta con una bella conca vitata formata da terreno di medio impasto
note di cioccolato e cocco
Barolo DOCG Monvigliero Riserva - 2006 ANNATA_2011 oppure con le beccacce alComune: Verduno Annata: 2006 Sottosuolo: marne chiare fini e piuttosto asciutte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: carni brasate, tagli nobili di carne rossa,
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