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è un malto singolo ottenuto da una torbatura abbastanza pesante
in cantine scavate nel gesso minimo 3 anni
Dopo la svinatura il vino viene posto in tonneaux (500 l)
La melassa autoctona è stata fermentata a lungo e successivamente distillata
Tomatin 12 Yo Italian Collection Amarone Cask 2010 - Limited Edition Italian Collection preparato è un malto singolo ottenutoTomatin 12 Yo Italian Collection Amarone Cask 2010 Limited Edition Descrizione: Il Tomatin 12 Years Old Amarone Casks un eccellente Single Malt Scotch Whisky in edizione limitata che coniuga la tradizione scozzese con la raffinatezza enologica italiana. Invecchiato per dodici anni, il distillato ha completato il suo affinamento attraverso una maturazione in botti di vino Amarone (iniziata il 10 febbraio 2021). Questo passaggio conferisce al profilo
