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dal colore verde
Semilavorato in pasta al gusto dulce de leche per la decorazione di prodotti dolciari
semifreddi e monoporzioni
Dose e modalità d'impiego: 120/170 g per Kg di miscela
YOVITALITY Z 20/27 S.A. vegan ok dal colore verdeProdotto completo da impiegare nello yogurt, per ottenere un gelato allo yogurt con zucchero e senza aromi. Un gelato contenente dal 75 all'80% di yogurt fresco, ricco di fermenti lattici vivi, a ridottissimo contenuto di lattosio. Dose e modalit d'impiego: 22 27 % Utilizzo con mantecatori tradizionali: 27% YOVITALITY Z 20 27 S. A. + 73% yogurt bianco, magro o intero. Per gelati allo yogurt con frutta fresca o surgelata: 27% di YOVITALITY Z 20 27 S.
US$ 29.00
US$ 18.00
US$ 18.00
US$ 38.00
US$ 10.00
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