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le ciliegie mature e un finale speziato di tabacco e pepe nero
di equilibrio spettacolare tra tostatura del legno e freschezza del frutto
Epilogo lunghissimo su aromi di composta di fragole e ciliegie associati al timo e alla noce moscata
a cui fanno seguito note speziate di ginepro
Dal Forno Romano Monte Lodoletta Valpolicella Superiore 2015 Veneto TORRE CIVETTE le ciliegie mature e unTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina e corvina grossa 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5% Affinamento: 24 mesi in barrique nuove, si completa con tre anni di affinamento in bottiglia. Descrizione: il fratello minore dellAmarone, ma di minore non ha proprio nulla. Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso si apre con strati profondi di frutta nera, spezie, mesquite
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